Over JEAN sur MER
Vis is hip en de viswereld heeft hippe producten nodig.
Die vind je bij JEAN sur MER: hippe, kwaliteitsvolle visproducten, te koop voor particulieren en horecazaken en natuurlijk vanuit de foodtrucks die sinds 2010 rondtouren om klanten te verwennen met lekkernijen uit de zee.
Want JEAN sur MER wil meer mensen aan de vis, vis van bij ons, duurzame Noordzeevis.
Wist je dat JEAN sur MER de eerste MSC-ambassadeur van België is? Niet enkel onze foodtruck is MSC-gecertificeerd, ook de meeste van onze producten dragen het keurmerk.
Het is het meest betrouwbare label waaraan je duurzame vis herkent.
We houden onze producten puur. De duurzame vis in onze producten bestaat uit 100% filet, ze bevatten geen kunstmatige aroma's of smaakversterkers, hebben een laag zoutgehalte en dragen het MSC-keurmerk. Bovendien ontwikkelden we een duurzame verpakking gemaakt van Green PE, dit is uniek in de viswereld. Zo willen we helpen om de Noordzee en onze oceanen gezond te houden
- Jan Kegels
Onze Producten
Fish & Chips
JEAN sur MER
Onze Fish & Chips wordt geproduceerd naar eigen uniek krokant recept.
Ze zijn gemaakt van 100% visfilet en bevatten geen E-nummers of smaakaromaten!
Onze Fish & Chips draagt het MSC-label en de visjes hebben een verhouding van maar liefst 90% vis - 10% korst.
De visjes zijn voorgebakken en diepgevroren zodat je ze enkel nog maar hoeft te bakken of frituren.
Dat kan in de oven, in de pan, de airfryer of een frituurpan.
Én, er zijn ontelbare mogelijkheden om ze te bereiden.
Crispy Fish Fingers
JEAN sur MER
Onze Crispy Fish Fingers worden geproduceerd naar eigen uniek krokant recept.
Ze zijn gemaakt van 100% visfilet en bevatten geen E-nummers of smaakaromaten!
Onze Crispy Fish Fingers dragen het MSC-label.
De visjes zijn voorgebakken en diepgevroren zodat je ze enkel nog maar hoeft te bakken of frituren.
Dat kan in de oven, in de pan, de airfryer of een frituurpan.
Én, er zijn ontelbare mogelijkheden om ze te bereiden.
Kibbelingbeslag
JEAN sur MER
Zakjes kibbelingbeslag om thuis authentieke kibbeling te bereiden zijn een primeur voor de Belgische markt. Jan Kegels, de oprichter van JEAN sur MER: "We kregen vaak de vraag van klanten of we hen ongebakken kibbeling konden meegeven opdat ze het thuis op een moment naar keuze zouden kunnen frituren."
Kibbelingkruiden
JEAN sur MER
Ook kibbelingkruiden kunnen niet ontbreken in het gamma van JEAN sur MER. De JEAN sur MER kibbelingkruiden werden ontwikkeld in samenwerking met kruidenspecialist Evlier. De kruidenmix bestaat uit zuivere kruiden, zonder kunstmatige aroma’s en smaakversterkers. De kers op de taart van je kibbeling!
Mosselkruiden klassiek
JEAN sur MER
Deze mengeling bestaat uit zuivere kruiden (geen aromaten of smaakversterkers) en heeft een laag zoutgehalte. Met zijn mosselkruiden wilt JEAN sur MER een nieuwe vibe geven aan de mosselwereld. De mosselkruiden worden verpakt in zakjes van 7 g wat ze super gemakkelijk maken in gebruik: 1 zakje kruiden voor 1 kilogram mosselen.
Mosselkruiden Thais
JEAN sur MER
Deze mengeling bestaat uit zuivere kruiden (geen aromaten of smaakversterkers) en heeft een laag zoutgehalte. Met deze producten wil JEAN sur MER een nieuwe vibe geven aan de mosselwereld. De mosselkruiden worden verpakt in zakjes van 7 g wat ze super gemakkelijk maken in gebruik: 1 zakje kruiden voor 1 kilogram mosselen. Niet enkel bij mosselen zijn deze kruiden overheerlijk, probeer de Thaise kruiden ook eens bij een wokgerecht, om vis af te kruiden in een papillot of in een dressing voor een frisse salade.
Mosselkruiden mediterraans
JEAN sur MER
Deze mengeling bestaat uit zuivere kruiden (geen aromaten of smaakversterkers) en heeft een laag zoutgehalte. Met deze producten wil JEAN sur MER een nieuwe vibe geven aan de mosselwereld. De mosselkruiden worden verpakt in zakjes van 7 g wat ze super gemakkelijk maken in gebruik: 1 zakje kruiden voor 1 kilogram mosselen. Niet enkel bij mosselen zijn deze kruiden overheerlijk, probeer onze mediterraanse mosselkruiden ook eens bij tajine, gegrilde vis of om groenten af te kruiden.
Tartaarsaus
JEAN sur MER
Dippen in verse JEAN sur MER tartaarsaus.
JEAN sur MER lanceert in samenwerking met Jermayo, een Belgisch bedrijf dat gespecialiseerd is in de ontwikkeling, productie en distributie van sauzen, verse tartaarsaus naar het recept van de befaamde saus die de foodtruck vanuit zijn truck serveert. Dit maakt het kibbelingplaatsje compleet
Voorgebakken kibbeling
JEAN sur MER
De diepgevroren kibbeling van JEAN sur MER wordt geproduceerd naar eigen recept om de unieke krokante kibbeling te krijgen die de pioniers ook verkopen vanuit hun foodtruck. JEAN sur MER wil zo iedereen thuis laten genieten van zijn lekkere alom bekende kibbeling, de typisch Nederlandse vissnack die bestaat uit stukjes witvis in een krokant korstje.
Goujonettes
JEAN sur MER
De goujonettes, knapperige gepaneerde reepjes vis - eveneens diepgevroren, worden gemaakt met de duurzame, maar vaak nog onbekende noordzeevis wijting.
Lekkerbek
JEAN sur MER
Onze lekkerbek is een graatloze visfilet van 150 g. De lekkerbek is gemaakt van de duurzame vis heek en draagt het Marine Stewardship Council label. De visjes zijn voorgebakken en diepgevroren zodat je ze enkel nog maar hoeft te bakken of frituren. Dat kan in de oven, in de pan, de airfryer of een frituurpan. En, er zijn ontelbare mogelijkheden om hem te serveren!
Kibbelingkruiden
JEAN sur MER
Ook kibbelingkruiden kunnen niet ontbreken in het gamma van JEAN sur MER. De JEAN sur MER kibbelingkruiden werden ontwikkeld in samenwerking met kruidenspecialist Evlier. De kruidenmix bestaat uit zuivere kruiden, zonder kunstmatige aroma’s en smaakversterkers. De kers op de taart van je kibbeling!
Mosselkruiden Thais
JEAN sur MER
Deze mengeling bestaat uit zuivere kruiden (geen aromaten of smaakversterkers) en heeft een laag zoutgehalte. Met deze producten wil JEAN sur MER een nieuwe vibe geven aan de mosselwereld. De mosselkruiden worden verpakt in zakjes van 7 g wat ze super gemakkelijk maken in gebruik: 1 zakje kruiden voor 1 kilogram mosselen. Niet enkel bij mosselen zijn deze kruiden overheerlijk, probeer de Thaise kruiden ook eens bij een wokgerecht, om vis af te kruiden in een papillot of in een dressing voor een frisse salade.
Mosselkruiden klassiek
JEAN sur MER
Deze mengeling bestaat uit zuivere kruiden (geen aromaten of smaakversterkers) en heeft een laag zoutgehalte. Met zijn mosselkruiden wilt JEAN sur MER een nieuwe vibe geven aan de mosselwereld. De mosselkruiden worden verpakt in zakjes van 7 g wat ze super gemakkelijk maken in gebruik: 1 zakje kruiden voor 1 kilogram mosselen.
Mosselkruiden mediterraans
JEAN sur MER
Deze mengeling bestaat uit zuivere kruiden (geen aromaten of smaakversterkers) en heeft een laag zoutgehalte. Met deze producten wil JEAN sur MER een nieuwe vibe geven aan de mosselwereld. De mosselkruiden worden verpakt in zakjes van 7 g wat ze super gemakkelijk maken in gebruik: 1 zakje kruiden voor 1 kilogram mosselen. Niet enkel bij mosselen zijn deze kruiden overheerlijk, probeer onze mediterraanse mosselkruiden ook eens bij tajine, gegrilde vis of om groenten af te kruiden.
Tartaarsaus
JEAN sur MER
Dippen in verse JEAN sur MER tartaarsaus.
JEAN sur MER lanceert in samenwerking met Jermayo, een Belgisch bedrijf dat gespecialiseerd is in de ontwikkeling, productie en distributie van sauzen, verse tartaarsaus naar het recept van de befaamde saus die de foodtruck vanuit zijn truck serveert. Dit maakt het kibbelingplaatsje compleet
Bekijk productlijst
| Fish & Chips |
450g |
|
|
| Crispy Fish Fingers |
450g |
|
|
| Voorgebakken kibbeling |
475g |
1kg |
5kg |
| Goujonettes |
500g |
1kg |
|
| Lekkerbek |
1kg |
5kg |
|
| Kibbelingkruiden |
8g |
75g |
800g |
| Tartaarsaus |
500g |
2,8kg |
10kg |
| Mosselkruiden |
7g |
450g |
500g |
| Kibbelingbeslag |
80g |
3kg |
|
Bestellen?
Interesse in onze JEAN sur MER - North Sea Products?
Contacteer ons